写于 2016-12-27 03:24:21| 澳门线上注册送| 澳门线上注册送

对于那些不喜欢强制小费的人来说,这是一个好消息:Terence Conran在伦敦成立的20家餐厅现在由D&D London拥有,将停止向食客账单增加12.5%的服务费

和过去一样,顾客必须自己决定离开的礼物

“卫报”担心,如此巨大的决定超越了今天的食客:“在食客中间,人们担心什么是适当的含糊不清可能会导致服务员和食客之间的意志之间的尴尬的餐后战斗”

格列佛估计大多数当地人都会应付,尽管游客可能会错过服务费的指导

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伦敦D&D公司的老板Des Gunewardena列举了此举的原因:“服务费已经让我们的客户感到困惑,并且已经摆脱了它应该做的事情,”他说

“我们相信,特别是在目前的经济环境下,让我们的客户根据他们在餐厅中的照顾程度来改变提示的价值是正确的

”服务费确实令人困惑

目前还不清楚它是否进入了餐厅的一般库房,还是分散在所有员工中,还是仅仅在等待员工中分配

如果服务质量差,那么餐厅的客人可能会面临要求取消餐馆的情况;难得的是那些为特殊服务付出更多代价的小餐馆

但尽管格列佛鼓励伦敦D&D将顾客的小费归还给顾客,但他对Gunewardena先生希望伦敦的食客很快将会以纽约人为例,留下20%的小费

人员配置是基本成本,应该完全包含在菜单上的价格中

但通过鼓励小费,餐馆能够将大部分员工费用从菜单中扣除

格列佛与粉红先生一起反对某些面向客户的工作被确定为值得的(餐厅等候工作人员,出租车司机),而其他人则不是(麦当劳服务员,空乘人员)

在一个更美好的世界里,食客们不会感到有义务表示对良好的客户服务表示赞赏,因为这种服务是可以预料的

餐饮业反过来也不会有一个传统的支付结构,如此糟糕的奖励服务器以至于他们需要提示才能赚取生活工资

我们希望D&D的举措开始其竞争对手的趋势

但它是否会预示对小费道德的重新评估

可悲的是没有